קטגוריה: פיצה

השילובים מומלצים להמשיך לקרוא תוספות לפיצה – רעיונות לשילובים

רוטב בסיס פשוט וטוב להמשיך לקרוא רוטב פיצה

פה הכל מתחיל, ופה הכל נגמר. הבצק.
את המתכון, ולא פחות חשוב, את הטכניקה לימד חברי היקר אורן בנאי. אני אפילו לא יודע מאיפה להתחיל ולתאר את ניסיונו עם כל מה שקשור למים וקמח. את המתכון העברתי הלאה עשרות פעמים.
לבצק וטכניקה כך למדתי, עוד שימושים רבים עד אין סופיים.
להלן תיאור המתכון מאת חובבן: להמשיך לקרוא בצק פיצה